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目前分類:百齡罈真世界 (45)

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寶哥一向喜歡歐式風格,家裡的客廳甚至還有一座南歐式的石砌壁爐。在每年的聖誕節前,寶哥都會精心地佈置,邀請親朋好友來家裡派對,也在跟網友一起在部落格上分享過節的氣氛。


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演 而優則導的戴立忍,他的新作《不能沒有你》繼金馬獎大出風頭之後,新近又在印度西部果阿(Goa)第40屆國際影展大放異彩,獲頒「最佳影片」金孔雀獎。 讓我想起在《胡士托風波》首映會上與戴導的匆匆一面之緣,聆聽到他與現場採訪記者的對話,雖然只有寥寥數語,但是感受得到他對於電影的熱情。然而,就是這 種執著,讓台灣出身的電影工作者,就算在拍片資源極度缺乏的情況下,一樣能拍出讓國際認同和肯定的影片。

 那場在西門町舉辦的首映會,儘管已經過了兩個月的時間,但是當晚溫馨又充滿 熱情的氣氛,至今依舊記憶猶新。不同於其它星光閃耀的電影試片會,當晚的導演比明星、藝人更搶眼,除了特別自美飛回台灣的李安之外,還有戴立忍、蔡明亮這 兩位重量級大導演。而楊貴媚、澎恰恰、李康生這幾位夠份量的電影人,也是不愛出門湊熱鬧的明星,這次很難得現身站台,全部都是衝著李安而來。

 

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想要在家辦好一場Party,大魚大肉不是重點,但精緻的好酒絕對少不了,在微醺的氣氛下,大夥把酒談心,最能感受此刻浪漫的美好。當然在美食佳釀 之外,音樂的選擇也是一大關鍵,如果不想被電子搖頭音樂疲勞轟炸,不妨找一些別緻又溫馨的音樂,反而能激起主人與客人間的話題,讓趴踢激出更多火花。

在家安排一場音樂由你主導、主題由你設定的宅趴,反而更能盡興地與親朋好友度過愉快的夜晚。


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昨晚七夕,單身的自己刻意選擇了一部據說「愛情情節充滿,結局缺憾」的電影《時尚女王:香奈兒(Coco avant Chanel)》。要談時尚,我真是徹底不懂。但若從這部電影來說,我認為時尚的意念,是從固執、寂寞與愛中來的。

當時的法國,Chanel的故鄉,女人若非出身上流顯赫,一般極少憑藉自食其力,獲得與男人同等的尊重及社會地位。因此攀權附貴的婚姻是彼時不少女人為求衣食無虞的手段之一。
 

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記得第一次喝酒,還是雲英未嫁時…

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這是在特別節日才會推出的一道菜,只需要將煎熟的牛小排、馬鈴薯泥、蘆筍、蕃茄排列搭配,就會有不一樣的華麗感覺,關鍵就在於最後淋上的醬汁:混合百齡罈12年純麥威士忌酒香的肉汁,帶有果香、堅果味和麥芽甜味的濃郁感,輕輕地挑逗著味蕾,在入口時飄還散著淡淡酒香。

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百齡罈於2009年11月起至2010年4月底,在北中南20座高球練習場巡 迴舉辦「百齡罈冠軍盃挑戰賽」。第一站來到了在桃園頗富盛名的中華練習場,令人驚喜的是百齡罈在練習場設置了精美的吧台區,不僅可在現場品嚐百齡罈17年 的經典口感,在美麗的百齡罈品牌大使陪伴與百齡罈17年的迷人魅力之下,讓人不禁以為置身於豪華的私人俱樂部中,在高爾夫教練一對一的教學指導之後,化身 為高球好手,挑戰百齡罈高爾夫切球挑戰大賽,從遊戲中體驗如何超越輸贏來享受揮桿真時刻。
 
第一場活動於週六的四點開始,就是為了讓更多會員在週末假期,能親自到練習場接觸高爾夫這項迷人運動,百齡罈在練習場中設置了百齡罈專屬球道讓球友們免費 暢快擊球,同時貼心地安排高爾夫一對一的指導,讓沒有接觸過高爾夫的會員有個好的開始,在活動中跟朋友一邊打球,一起品味百齡罈17年,感受雙贏真時刻!

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跟其它球場比起來,座落於新竹縣關西鎮的立益高爾夫鄉村俱樂部,顯得獨樹一 格。由於地理位置的特殊性,這裡不但雨少霧少,在冬天夠阻隔東北季風的凜凜吹襲;更因為有森林調節的緣故,溫度要比處於盆地的台北市要涼爽3至4度,即使 在炎熱的酷夏,依舊氣候宜人,除了吸引不少球迷前來球敘之外,更有許多人愛來此地小住兩日避暑。

 

成立於1988年的立益高爾夫鄉村俱樂部,請來日本知名的設計師加藤俊輔親自設計,球場占地約有一百公頃,18洞全長6848碼,標準桿七十二桿。雖然距離並不算長,不過狹窄且起伏的球道,以及經常出現的OB樁,讓每個球洞都充滿特殊性,充滿征戰的樂趣。

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因為客戶的關係,我在這幾年開始接觸高爾夫球運動,既然上場打球,話題除了工 作之外,還是會繞著高爾夫球。最近,我在《高爾夫文摘中文版》看到林文堂在專訪裡談到雙贏哲學,雖然篇幅不大,但讓我感觸很深。他認為成功其實是多面向 的,無論在與對手競爭的輸贏、家庭與事業之間的取捨,乃至於廠商客戶間的往來…….其實還有一個最高的境界,那就是「雙贏」。


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有一種朋友,跟他在一起的時候,心裡完全沒有負擔,不需要刻意地
討好他;無論行、走、坐、臥,都覺得很自在。

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十年了,九二一地震至今十年了。
雖然隔一陣子就會回家與家人相聚,但面對著家鄉的土地景觀,
總有著不敢看個仔細的恐懼,好像不看個仔細,在腦海裡的一切就永遠都在,

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聚餐聯誼,想要讓氣氛更活潑嗎?會唱歌,落伍了;彈奏樂器,太老套了,
不妨玩個小遊戲,保證全場投入、笑聲不斷,博得滿堂彩。


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台灣人的飲食文化既多且奇,無論是小吃、中式料理、西式餐點、異國風味料 理……...,選擇之多讓人眼花撩亂,樣樣精彩!每每讓我在週末時,不知如何挑選渡過。不過,每次當有外國友人來訪時,我一定會帶他們去台灣獨具風味的地 方,喝上幾杯酒,感受一下台灣人的熱情、率性氣息……..那就是我每個月必去的百元熱炒店!


 

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百齡罈的品酒聚會,總是別出心裁又充滿創意,這次為攝影愛好者所企畫的攝影品 酒會,一口氣規劃出北、中、南三場。首先在台北登場的第一回合,選在攝影玩家經常聚集的「蛙‧咖啡」舉辦,儘管活動當天低溫壓境、寒流來襲,但店裡卻是熱 鬧非凡,精彩的品酒活動以及攝影心得分享,讓人大呼過癮。


 

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遠離賭城 Leaving Las Vegas

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體驗更真的每一刻–旅行

我很愛旅行,又或者,你可以說我很愛玩。

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百齡罈純麥12年威士忌彷彿像一把鑰匙,轉瞬之間開啟了久未交流的友誼,這奇妙的作用,讓我們選在白天舉行的聚會,非喝不可。這是我們畢業十幾年來的第一次正式同學會,地點在寶寶的新家,這次廣發英雄帖地邀請大家,通知每年10月份的第二個週末,將是同學們的固定年會,請務必排除萬難、前來一敘。

 

往事一幕幕地浮現眼前,當我們看見彼此的臉龐,就好像回到十幾年前的校園時光,那種親暱的熟悉感,只有在重聚時能夠喚回;而彼此間,不加計算得失的友誼,也只有同學關係才有。

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開頭照例要說:



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和好友相聚,你一杯我一杯的互飲環境,

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