Into Shou's 置物櫃

開頭照例要說：

酒後不開車，安全有保障
人生是這樣的，總是在最偶然的時刻，你會發現一些美好，一些值得珍惜的片段，多半是很微不足道的這些事在每個人身上都會發生，但是，卻不見得每個人都有心情去感受，有那雙眼睛，願意細膩地去品嘗這個世界；就像品嘗美食美酒，你可以選擇囫圇吞棗大口吞下，也可以用心體會，細細地去感受那口感、那滋味。


Weekday的晚上，明明下班累得和狗一樣了，偶然一個念頭，硬是不肯乖乖回家休息，約了我的「美食小組」，直奔信義計畫區的Maccaroni 。人說「要抓住男人的心，先要抓住他的胃。」同理可證，通往胃的道路可是直通心靈的，疲憊的時候，當然更應該用美食好好撫慰囉~

↑前菜的麵包、生牛肉、和波菜沙拉。那麵包比我的臉還大。

我們這一票的習慣是這樣，有好東西吃、有好酒喝、有好朋友可以當砲灰，剩下的，不管生活裡發生甚麼狗屁倒灶的事情，通通可以丟在一邊。有得一頓是一頓，今朝有酒今朝醉，喝完這一杯，所有煩惱，就通通先丟掉吧！

比臉還大的麵包。(←其實是想趁機假裝自己的臉很小……)

前菜上完，幾個人正愁沒有好酒可配，黑人忽然在一旁一副現寶的表情，賊兮兮地從包包裡掏出一小瓶酒，好樣的，百齡罈紅璽！

儼然很像變成主角一樣的百齡罈紅璽。
(是餐廳的昏黃燈光讓我把它拍壞了，實品看起來要有質感八百五十倍，我發誓。)

還沒嘗過finest，但是Ballantine’s的味道一直是調和式威士忌裏面我很欣賞的；調和式whisky很仰仗調酒師的功力，而Ballantine’s不會為了順口而順口，卻又入口溫和，層次和結構都很豐富，非常適合純飲。特別是便利商店賣的200ml小瓶裝，瓶身可愛又方便攜帶，不想大喝的時候，小瓶裝佐餐喝，分量剛剛好。(←隨身攜帶小酒瓶，這位小姐妳是濟公嗎？)

淺金色的酒漿在義大利餐廳昏黃的燈光下，格外有一種燈火闌珊的味道。

打開百齡罈紅璽，迷人的酒香立刻在空間裡飄散開來，即使是在食物香料味道偏重的義大利餐廳裡，也依舊掩蓋不了它的醇郁。
一入口，令人驚艷的柔和圓潤是第一印象，甚至可以說到了優雅的程度，隨之而來是獨特的泥煤味首先在口中飄散，對照之下，更顯得；隨著酒漿流入喉嚨，那股帶勁的的燒灼感才忽然湧上來，但也只是一瞬間，接著是大量偏甜的餘味從喉頭湧出，帶著巧克力、香草和蘋果的味道，

主菜還沒上，已經有人喝得臉紅紅了。

很多人還死守著「吃紅肉配紅酒，吃白肉配白酒」的觀念，我倒覺得，隨著料理方式、調味、甚至只是環境心情的不同，餐和酒之間可以有千百種的變化。像是吃麻辣鍋，有人覺得啤酒解辣，有人就偏偏要喝二鍋頭，燒上加燒才夠勁。我自己喜歡烈一點的酒，在用餐之間配著水喝，一口酒一口水再吃東西，每一口都感覺像是用雪酪冰清爽過味覺一樣，保持著味蕾的敏銳度。(當然是在沒喝醉的前提之下啦……)

據半個外國人Jon說，非常道地的肉醬千層麵，碩大的肉球在千層麵上堆得像小山一樣高。

料豪華到不行的總匯海鮮天使細麵。

大開吃戒的一群人

不習慣whisky味道的當家OL小安，加了可樂，喝著甜甜的whisky coke一杯接一杯，一副滿足的樣子，可愛到不行，讓愛喝純酒的我，也忍不住拿了一杯whisky coke來品嚐。才將杯子拿近，百齡罈紅璽迷人的香氣依舊撲鼻而來，一點都沒有被掩蓋掉。淺嚐一口，finest的溫醇，徹底馴服了刺激性的可樂，讓整體口感變得更圓潤。令人意外的，finest原有的蘋果和香草味，和coke竟然是如此契合，finest真是目前為止，我認為最適合拿來調whisky coke的。之後再多喝了幾杯，隨著冰塊、coke、whisky比例的不同，多層次的變化，使每一杯調酒都有著不同的風味，就好像人生每個不同階段，都值得一一品嚐。

這票朋友，年紀、工作、興趣、背景都大不相同，卻因為美食和酒，讓我們有聚在一起的理由。這些年來，工作、感情，得意和失意不停交替著在我們身上發生，身邊的伴侶也來來去去，唯獨這票酒肉朋友還三不五時就聚在一起，有時大笑，有時就只是捧著杯whisky，有一搭沒一搭地聊聊；也唯獨美食和美酒，始終為不盡完美的生活帶來滿足的感受。

美食、美酒，這樣的生活聽起來紙醉金迷而且不太實際，但是對我而言，卻是讓生活中每一刻的感受更真實的東西，讓我更真真實實感受到自己對生活裡的酸甜苦辣還有感覺。

擺好宴席，有人看見美食當前；我們看見人生的真滋味。